Description
לסלק מספר זנים אך הסלק האדום הוא היחיד שצומח בישראל. שורש הסלק משמש למאכל כאשר הוא טרי או מבושל. הסלק מקור טוב לויטמינים ויש בו חומר הנקרא "בטלאין", הגורם לתופעה תקינה בה לאחר אכילת סלק השתן מקבל מעט גוון אדום.
לסלק מספר זנים אך הסלק האדום הוא היחיד שצומח בישראל. שורש הסלק משמש למאכל כאשר הוא טרי או מבושל. הסלק מקור טוב לויטמינים ויש בו חומר הנקרא "בטלאין", הגורם לתופעה תקינה בה לאחר אכילת סלק השתן מקבל מעט גוון אדום.
שם מדעי- Beta vulgaris
אופן הזריעה : במקום .
עונת הזריעה כל השנה.
עומק הזריעה : 1 סמ
הרווחים : בין השורות 30 סמ , בתוך השורה 10 סמ.
ימי גידול : כ 90 יום.
שיעור זריעה : 1.5 קג לדונם.
| כמות | חפיסה, 10 גרם, 50 גרם, 100 גרם |
|---|
Reviews
There are no reviews yet.